Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Nieuw bij Bavaria Horeca?

Aanmelden nieuwe gebruiker of heeft u problemen met inloggen?

Account Aanmaken
Inloggen

Brouwerij

Palm

Steenhuffel

Palm Hop Select

6.0% vol

PALM Hop Select is een complex maar gebalanceerd degustatiebier van hoge gisting met een verstandig alcoholgehalte. Zijn specifieke hoparoma is afkomstig van de aromarijke hopvariant Hallertau Mittelfrüh. De zorgvuldig geselecteerde PALM-gist geeft dit bier zijn banaanachtige fruitigheid, de speciale PALM-mouten zijn subtiele karameltoets. De hergisting op fles verzekert een fijne pareling en uitstekende bewaring.

 

PALM Hop Select ondergaat een hopping in 3 fasen. Een eerste hopgave bij het begin van het kookproces zorgt voor de bittere smaak. Het specifieke hoparoma komt van de Hallertau Mittelfrüh. Deze aromarijke hopvariant wordt als tweede hopgave op het einde van het koken toegevoegd en als derde hopgave tijdens de ‘dryhopping’ (einde gisting), waarbij Hallertau Mittelfrüh van ons eigen hopveld wordt gebruikt.

Ingrediënten: Aromahop, speciale Palmmouten, Palmgist, water
Smaak: Volmondig, veel 'body', lichtzoet, bitter, fruitig
Kleur: EBC 16
Bitterheid: ØOOOO
Schenktemperatuur: 12°C
Alcoholpercentage: 6,0% Vol.
Heerlijk met: Olijven, Mosselen
Kenmerken: Hoge gisting, (licht)amberbier.
Verkrijgbaar in: Fles 33 cl, fust 20L